26. huhtikuuta 2015

1-vuotissynttärien tarjoilut


1-vuotissynttärit on nyt juhlittu ja muutamia kuvia on Instagramin puolella tässä viikonlopun mittaan jo vilahdellutkin. Lisää tunnelmia juhlista tulossa tänne bloginkin puolelle lähipäivinä, mutta sitä ennen ajattelin omistaa oman postauksen meidän juhlaherkuille.

Oltiin aluksi suunniteltu juhlien päävärin mintun kaveriksi hopeaa, mutta loppujenlopuksi koristelut ja kattaus koostuivatkin mintun lisäksi mustasta ja valkoisesta. Karkkeja oli melkein mahdoton löytää mintun sävyssä, joten ne taittoivat tällä kertaa enemmän vihreään. Vieraita oli nyt vähemmän kuin ristiäisissä, joten syötävääkään ei tehty ihan yhtä paljoa. Halusin kuitenkin leipoa kaiken itse, joten miehen avustuksella saatiin kaikki syötävät valmistettua perjantain ja lauantain aikana ilman sen suurempia stressejä. 

Ainut stressinaiheuttaja oli ehkä tuo muumikakku, johon tuli tuhlattua vähän liikaakin energiaa. Kakku sisälsi tavallisen mansikkasuklaakermatäytteen, mutta halusin testata ensimmäistä kertaa kakun kuorrutusta sokerimassalla ja siihenhän vierähti tunti jos toinenkin. Ei nimittäin ollutkaan ihan maailman helpoin juttu näin ensikertalaiselle. Jo pelkästään valkoisen sokerimassan värjäykseen meni oma aikansa ja koska massa alkoi repeilemään tuolta kakun sivuosasta, jouduin tekemään siihen vielä uuden kerroksen päälle. Tein itse kaiken muun ja mies loihti tuon muumin. Naurettiin vähän kakun lopputulokselle, mutta ainakin se oli tehty suurella rakkaudella.

Suolaiset herkut tuntuvat maistuvan aina juhlissa vähän paremmin ja siksi halusinkin panostaa niihin tällä kertaa enemmän. Tehtiin mansikkaa, mozzarellaa ja pähkinöitä sisältävä salaatti sekä kinkkupiirakkaa. Lisäksi leivoin meille saaristolaisleipää, jonka päälle tehtiin täyte graavista lohesta ja tuorejuustosta. Makeina herkkuina tarjoiltiin kakun lisäksi omenamuffinseja, cookie popseja ja karkkia.

21 kommenttia:

  1. Ihanalta näyttää ja ajatus kakussa on tärkein minun mielestä. Niin itse ajattelen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oon samaa mieltä, sitä vaan on välillä ehkä vähän liian itsekriittinen ;)

      Poista
  2. Oii miten ihanan näköistä ! ♥ Ja kakkukin on oikein söpö, itsehän sitä on kriittisin. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinhän sitä on, hyvä ettei se näytä ihan pahalta :D Kiitos <3

      Poista
  3. Vastaukset
    1. Kiva kuulla! Lautaset on ostettu Amerikasta paikallisesta marketista :)

      Poista
    2. :O Pikkasen liian pitkä matka :D Ei auta kuin ruveta metsästämään!

      Poista
  4. Vau! Miten noin ihania raaski edes syödä! :D

    VastaaPoista
  5. Näyttää tosi kauniilta ja herkullisilta! Minäkin pähkäilen 3v synttäreitä, jotka ois parin viikon päästä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hauskoja juhlasuunnitteluja teillekin, innolla odotan juhlapostausta! :)

      Poista
  6. Oi, näyttääpäs namilta! Teillä on ollut varmati tosi ihanat juhlat :) Onnea vielä synttäripojulle!

    VastaaPoista
  7. Nam, mitkä tarjoilut! Onnea Milton! 🎂

    VastaaPoista